El Sr. Callos junto con el Srto. Callos llegan otraves al mencinado bar «Les Borjes del Camp», en el cual se habian probado unos callos estupendos, referenciadoas en una reseña anterior.
Cuaal es nuestra sorpresa……
que nos encontramos con nueva gerencia del local y de la cocina, la cual la regenta un Sr. lladado Alex,
despiues de estar hablando con el nuevo personal del bar, llegamos a preguntar ………. por el gran manjar que en su dia se cocinaba en esas cocinas, informandonos que ellos tambien tenian como tapa los susodichos «CALLOS»….
No dudamos ni un instante…..
bueno si…. la primera pregunta del Sr. Calos (como siempre)…… ¿Pican?..
– la respuesta es un poco, no mucho…
Si dudar pedimos una tapa del «manjar de los dioses»………………………
Cual es la primera impresion de los dos Sres. Callos……
-(asi como suena)….. HOSTIA ….. estan buenisimos… y no pican como parece.
Es decir volvimos a encontrar un lugar (de momento no hemos visitado muchos, la verdad)…
el mismo….. donde se puede ir a degustar el «MANJAR DE los DIOSES»..
GUAU…….. vale la pena si os gustan estos tipos de casqueria.
ademas ….. ya no solo los callos….. sino que este Sr. ALex……….. cocinero donde los haya..
realiza todo tipo de tapas para el disfrute de un publico que espero cada vez se mas y mas por el bien de un plato que no deberia de perderse de la gastronomia….. Mundial.
un saludo y hasta otra aventura ………